برای تامین آب گرم مصرفی در سیستم گرمایش مرکزی شوفاژ، آب شهر وارد منبع و مخازن کوئل دار می شود و سپس برای مصرف در سرویس ها انتقال پیدا می نماید. این مخازن در قدیم بصورت نوع دو جدار (منبع دوجداره ) ساخته می شد. ولیکن با توسعه تولید کوئل های نوع مسی ساختار کار به شکل جدید تغییر کرد و یک منبع کوئلی که در موتورخانه بویلر آب گرم و آبداغ مورد استفاده قرار می گیرد به روش تبادل حرارت بین سیال داغ و سرد عمل می نماید.